古月館糯米炸
某次要去彰化玩耍前爬文看到 什麼是糯米炸 沒吃過耶!
不過一看網友的圖片就覺得非吃不可 因為這種米、麥類型的食物堪稱我的最愛
本人從小就熱愛吃發糕跟紅龜粿這種食物
由此就看得出來
我吃得特別胖 喂~
所以當時南下就請朋友務必開車到這買來吃
還記得當時要買的時候一車的人都說不吃 也沒人要下車(正常發揮)
結果我買了兩包被秒殺
因為大家都說異常好吃! 還立刻想回頭再買兩包~
老闆會從這個糯米糊裡面抓出幾個小糯米丟進去炸
抓的時候感覺特別療癒 好可愛啊 好想生吃啊!!!
老闆說:炸三分鐘就好了喔~
然後就等待可愛的小糯米被撈上來
有花生跟芝麻口味可以選
最喜歡花生所以選了花生口味
一炸好老闆撈起來後就把小糯米們全部丟到花生粉上面 然後叫我自己包
蛤~~~???
驚訝之餘我還是自己包了 沾了花生粉 然後裝入袋子中
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
是說我以前買老闆都沒有叫我自己包
應該是我去的時間剛好忙著做新的麵糊
不過老闆真的很有個性!
上圖就是製作中的糯米糊
為何看起來也這麼好吃???
而且結成塊我也可以吃(是多餓)
是說我居然忘記拍糯米炸本人的樣子
因為我太心急一下就吃光光
大家就憑空想像好了(不然是想怎樣 啊我就沒拍啊)
外面炸的很酥脆 完全不油膩 裡面很軟 有點像鮮奶麻糬的感覺 沾著外面的花生粉簡直絕配!
不說笑 真的是超級好吃
連隊友最討厭吃這種類型食物的人都吃了兩個
這個食物我目前只有在彰化吃過 也是我目前心中的NO.1 跟白糖粿不太一樣 兩種各有一片天地
說到糯米就會想到文財 糯米參黏米啊~
以下資訊來自估狗大神
地址:彰化縣彰化市太平街50號
營業時間:13:30-20:30
然後我這次吃的是另一間
地址: 彰化縣彰化市東民街42號
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