享鴨 王品集團的新品牌(其實已經出一陣子了也不算新 不過我沒吃過就是算新的)
我是烤鴨狂人 有陣子瘋狂蒐集烤鴨 每間都想吃看看 立志要吃遍所有烤鴨的店
查了一下 板橋就有分店
現在用古歌地圖搜尋享鴨 古歌大神的連結就有訂位網址 網址如下 大家拿去用 不謝！
http://cct.wowprime.com/cct/cctapp/cctwebreservation.do?&prog=cctweb_reservation&brnd_fid=JSYWT
現在各式線上訂位系統真的是很方便 忍不住要讚嘆科技的進步
由於地址寫縣民大道 大概看地圖就在麗寶百貨那兒 所以我個人一直認定是開在麗寶百貨裡面
可是上網爬文大家都說在麗寶旁邊
我板橋在地深耕31年 麗寶旁邊??? 旁邊怎麼可能開店??? 旁邊有空位嗎???
部落客都寫得不清不楚
我也懶得查
反正就是把車停在麗寶裡面再說
當天下雨 所以開車直接停麗寶百貨裡面 平日一小時20元 很佛心的價錢
走出麗寶後就開始搜尋傳說在麗寶百貨旁邊的享鴨 結果整整繞了半圈才到門口
在此要跟大家說 享鴨板橋店是在麗寶的建築物的正後面 後面 後面 不是旁邊！ 入口在民權路上
享鴨的旁邊就是青花驕 也是王品的另個牌子 是吃麻辣鍋 改天有空再來吃～
一直覺得烤鴨這種中華料理就是要很多人一起吃 桌菜的概念
想不到很貼心的出了2/4/6人套餐 如果朋友很難約或是沒有朋友 2人就可以成行 呀比！
我就是沒朋友那類型 所以就直接訂位跟隊友去吃
點了2人套餐(半隻鴨) +150元可以多做一個鴨架6味 6選一道 我們選了功夫鴨絲粥
當然有也有單點的菜單 但是因為怕吃不完就沒加點囉～
因為最近有活動 只要加入享鴨的LINE 一人就招待一杯80元飲品
載瘋美食APP就送酸菜芝麻湯圓 APP裡面又有王品的折價券
有免費的幹嘛不要 當然就全部優惠通通用～ 叫我加我就加 叫我載我就載
首先先介紹飲料
白桃紅茶
白鬍子奶茶 就是奶蓋
飲料實在沒什麼好介紹的
只要可以解渴又冰讓人喝得爽的都是好飲料
而且又是送的更爽！
開胃菜我們是選涼菜三拼
不知道為什麼我沒拍到照片 那就用文字敘述
但其實也沒什麼好說的 涼菜三拼就那樣阿～ 要說什麼??? 你們是想知道什麼???
金沙豆腐煲
很好吃 香噴噴 豆腐很軟嫩 一下就吃光
獨門蒜酥鴨下巴
網路上大推 我本人只吃了一根 還不錯吃
其他通通進了隊友的胃 因為他說他很喜歡 覺得超級好吃 所以全部都給他
瑤柱醬爆蘿蔔糕
跟一般的蘿蔔糕不太一樣 外酥內軟 好吃
再來就是重頭戲鴨子要準備上場拉
這是沾烤鴨的醬料 最右邊是甜麵醬 其他兩個是他們自己獨家研發的特調
前面那個鐵檯子是要架片鴨的檯子 感覺好尊貴呀
師傅會把鴨子推過來 當場片給你參觀
因為很少看到半隻覺特別迷你
師傅先片了傳說中很精華的鴨皮 還只有4片
左邊白色那個是砂糖(跟我愛人同名
)
店員說沾砂糖吃很好吃 而且砂糖可以解油膩
馬上趁熱吃了一片 雖然有點油但是滿好吃
4片大概是剛剛好的數量 太多可能會吃到吐油到反芻
但是因為我本人第二片隔了太久才吃 爆油 簡直無法入口
那個油的程度已經不是砂糖可以解了
只有佐藤健可以解 快來 I'm HERE！ 喂～離題了不好意思
主菜來囉～
片起來看起來豪好吃
馬上先沾甜麵醬吃一波
嗯 甜麵醬真是烤鴨的靈魂 這個甜麵醬味道不太對 但也不難吃就是了
還是因為我是貧窮人的胃 這種餐廳貴的我吃不慣
個人十分喜歡萬香烤鴨的醬啊！！！ 光沾那醬我可以吃完整隻鴨了 現在多買一包還要加錢餒
再來就是這個皮
我的最愛 單吃我都可以 很難遇到難吃的吧我想
有時候敝人還會去買半斤潤餅皮直接吃 我姊還以為我在吃衛生紙
很薄的皮 記得要剝開 我第一片就不小心吃了兩片皮 因為黏在一起
所以後來我都很小心翼翼吃的拿起來分解 店員居然很貼心的幫我把蒸籠收走了
HELLO～我這片還沒要吃餒
包起來吃
嗯～口味很特別 從甜麵醬到鴨的口感 跟平常吃的烤鴨不太一樣的味道
阿那個結論就是龍都酒樓還是比較好吃！哈哈哈哈哈哈哈哈(那我到底寫這篇是在幹嘛
)
這是我們加了150元的粥
加上一些小碎肉跟蔥 口味清爽好吃
最後是贈送的酸菜芝麻湯圓
芝麻湯圓外面灑花生粉最上面再加酸菜
聽說合在一起吃會很像刈包 但是我甜鹹不能一起吃 所以只吃了湯圓
炸湯圓 很好吃 又是我最喜歡的芝麻餡料
上桌時還是熱的 招待得很有誠意！
雖然烤鴨仍是比不上我心中的NO.1龍都酒樓的烤鴨
但畢竟龍都就是以烤鴨打天下的
王品還有其他事業版圖這塊讓點市場給別人嘛～
雖然烤鴨不是那麼厲害 不過享鴨的服務、環境及烤鴨以外的其他菜都是值得肯定的！
還是推薦可以吃吃
以下資訊來自享鴨官網 自行收看
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